Historique

Reprise de la boucherie Vallat par Joseph Vallat

Achat du bâtiment par Joseph Vallat

Remplacement de la banque frigorifique du magasin

Achat d’une thermoformeuse (machine d’emballage sous-vide à la chaîne)

Reprise de l’entreprise familiale par Yannick Vallat et agrandissement du bâtiment

Achat d’une découenneuse/plucheuse à air comprimé

Achat d’une nouvelle remorque frigorifique

Ouverture d’une succursale, à Delémont

Ouverture d’une succursale, à Porrentruy