Rôti de Bure (médaille d'argent au concours des terroirs suisse), rôti de porc pris dans le carré, puis farci de 3 croquantes d'Ajoie, roulé et assaisonné. Convient parfaitement pour le gril, au four ou dans une casserole.


Tous les jeudi midi: poulet suisse au gril
Tous les samedi, dès 11h30: jambon chaud

Retrouvez, dès septembre 2009, dans toute la Suisse romande (Jura, Neuchâtel, Vaud, Fribourg, Genève, Valais), dans les grands Centres Coop, notre saucisse d'Ajoie IGP, et le véritable boudin à la crème (uniquement Jura et Neuchâtel).